Salada de Massa Saudável

Apresentamos a você uma receita que combina praticidade e sabor de forma saudável: a Salada de Massa Saudável. Com uma mistura equilibrada de ingredientes frescos e nutritivos, está salada é uma opção perfeita para refeições leves e deliciosas em qualquer ocasião.

Abaixo, lhe darei uma sugestão de ingredientes, mas você pode colocar o que tiver na sua geladeira, utilizando os seus legumes e vegetais favoritos, como cebola picada, azeitonas, cenoura ralada, beterraba, etc. A proteína também pode ser modificada por frango ou carne de gado. Ao final da receita, deixarei o link para que você acesse a receita completa da maionese saudável que utilizamos para esse preparo, é uma receita simples e muito saborosa.

 

Ingredientes:

  • 100g de macarrão penne (ou macarrão parafuso), cozido
  • 1 lata de atum, escorrido e desfiado
  • Milho a gosto
  • Pepino japonês picado a gosto
  • Brócolis a gosto
  • Couve-flor a gosto
  • Alface americana picada em tirinhas
  • Queijo ralado a gosto
  • 1 xícara de Maionese Saudável (receita disponível no link no final deste artigo)

 

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o macarrão penne ou o macarrão parafuso conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  2. Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido e frio, o atum escorrido e desfiado, o milho, o pepino japonês picado, o brócolis e a couve-flor.
  3. Adicione a alface americana picada em tirinhas e o queijo ralado à mistura.
  4. Prepare a Maionese Saudável seguindo a receita indicada no link (no final deste artigo). Acrescente uma xícara da maionese à salada e misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem envolvidos pelo saboroso molho.
  5. Deixe a salada na geladeira por cerca de 15 minutos para que os sabores se integrem.
  6. Sirva a Salada de Massa Saudável como refeição principal leve ou como acompanhamento em seus pratos favoritos.
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