Hambúrguer do Masterchef Brasil

O hambúrguer é uma obra de arte culinária amada no mundo todo. Não importa onde você esteja, há uma emoção universal compartilhada ao morder um hambúrguer suculento e saboroso. É um prato que une as pessoas, uma comida que combina a simplicidade com a possibilidade de uma infinita criatividade. E é essa paixão pelo hambúrguer que nos leva ao objetivo desta receita.

Quem nunca sonhou em preparar um hambúrguer digno de um chef de cozinha, especialmente após assistir a um episódio do aclamado programa de TV Masterchef Brasil? A boa notícia é que esse sonho está mais próximo da realidade do que você imagina. Com ingredientes simples e técnicas de cozinha descomplicadas, você pode criar um hambúrguer que rivaliza com aqueles preparados em uma competição culinária de alto nível.

Inspirada na vitória espetacular de um competidor na prova de eliminação do Masterchef Brasil, na última terça-feira dia 23/05/2023, esta receita promete levar a sua paixão por hambúrgueres a novos patamares. Confira abaixo essa receita fácil e maravilhosa!

 

Ingredientes:

  • Pães de hambúrguer à escolha
  • 500g de Carne moída
  • 1 colher de sopa de chimichurri
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Fatias de queijo cheddar
  • 1/4 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Alface
  • Cebola roxa
  • Fatias de bacon

 

Modo de preparo:

  1. Comece temperando a carne moída com chimichurri, alho em pó, pimenta do reino e sal. Misture bem para que todos os sabores se incorporem à carne.
  2. Modele os hambúrgueres e leve à churrasqueira ou frigideira em fogo médio-alto. Quando estiver quase pronto, adicione a fatia de queijo cheddar por cima para que ela derreta.
  3. Em uma tigela pequena, prepare o molho do hambúrguer misturando a maionese, o ketchup, a mostarda e o alho em pó.
  4. Grelhe o bacon até que esteja crocante e reserve.
  5. Agora, é hora de montar o hambúrguer. Passe o molho nas duas metades do pão. Em seguida, adicione o hambúrguer com o queijo, a alface, a cebola roxa e finalize com o bacon grelhado.
  6. Sirva imediatamente e aproveite seu hambúrguer à moda Masterchef Brasil!
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